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粤姐开饭餐饮品牌视觉系统设计_餐饮策划_餐饮VI升级,引爆多个商圈

粤姐开饭 | 粤菜连锁主题餐厅设计

盐田量身打造粤姐品牌形象工程,引领粤菜新风潮

  • 分布区域:全国
  • 所属品类:粤菜
  • 店面数量:15


粤菜是中国传统四大菜系之一,发源于岭南,历史悠长,自成一家。粤菜是一种文化,是一种气氛,是一种渲染,是一种色彩


前言


粤姐开饭是源于东莞的家庭式粤菜连锁餐厅,以别具一格的经营、物超所值的出品、接地气的轻松氛围赢得大众喜爱,从本土同行中脱颖而出,拥有多家分店。


东莞粤姐开饭开业盛况


但随着餐饮市场的普及,原来的老门店老模式已经不再适应现在的餐饮潮流了。略显老旧的空间,自身文化的缺失,品牌观念的模糊,诸多因素已经限制了品牌的发展,为给“辐射广东,走向全国”的发展战略扫清阻碍,餐赢计为其完成品牌形象改造。


东莞连锁餐饮品牌粤姐开饭品牌形象升级


策略

稳扎根基,扬长避短


粤姐开饭扎根颇深,本身就具有良好的条件和足够多的客流量;所以本次改造应当因势利导,对现有形象进行策划与修剪,延续品牌的特色和闪光点,让其更有优势、更能引客,而绝非彻底推翻或颠覆其根本。


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调性

挖掘本质,描绘粤式风情


要让品牌重新焕发新的生命力,首先要找到自己的本源,打造自己的文化体系,这样才能跟消费者有共鸣在确立新形象的方向时,我们遵循扬长避短的思路,选择回归并尊重品牌本质;通过发掘文化母体,紧扣品牌的定位、特色及内涵,提炼出三大关键字——粤、家、鲜。此乃品牌的灵魂精髓与人文色彩之所在,为后续的展开和走势指明道路。


“粤”:显著的地域标签

它表明粤姐开饭是来自广东、专注粤式风味的餐饮品牌,蕴含岭南的悠久历史与包罗万象、革故鼎新的精神。在主场做本地菜,得天独厚,更地道,更接地气。


“家”是宾至如归的印象和体验感

品牌以踏实的作风和出色的成本控制,让消费者获得质优价便的享受,这符合传统广东家庭的崇尚节俭、追求实惠的观念。自产的放心食材、本土家常式的饭菜出品、典雅卫生的用餐环境,则能让顾客把餐馆当成自家饭厅,安稳踏实、顺心亲切。


“鲜”代表粤姐开饭对菜品质量的严格而极致的追求

广东人重视食材的天然新鲜度,和菜肴的外观、口感、味道的鲜美;做到了鲜,才能做好广东菜并征服消费者的心。另外鲜有新奇之意,给顾客带来有趣体验,亦有助于增加品牌印象分。


东莞粤姐开饭连锁品牌关键词提取

视觉

推陈出新,展现多元风貌


粤姐开饭是一家粤菜老品牌,以家常的美味,和亲民的价格成为自己的特点和特色,已经拥有了较广泛的消费群体。

因此我们在进行LOGO升级时,继承了原有的整体造型,让优化的字体更贴合品牌特质。

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借鉴有时代印记特征的广东家庭妇女的印象,我们设计出一套品牌卡通人物形象,能够凭借可爱多变的造型、亲和友善的面貌,迅速融入受众的记忆之中,

让品牌更具亲和力让男女老少皆可感受欢愉的粤式情怀。


粤姐开饭粤菜文化卡通IP设计

色彩上则追根溯源,将餐饮倒推至原始状态,从自然、农业、煮食、传统等有关元素中,抽取值得品味的配色来填充新形象,让其有魂有心,有血有肉。


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粤菜文化和本土文化的植入,
让品牌更加传统、厚重、沉淀。


丰富的辅助图形、文化元素配套到位,更有用心绘制的文化插画,视觉识别系统最终切实得到延伸应用,营造出简洁、清晰的效果,全面兑现品牌形象的统一性。


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落地

放大原有优势与个性魅力


整套新形象落地后,餐厅的视觉识别度得以规范和强化,呈现大方体面、亲切舒适的体验感,平易近人,通俗而不庸俗,折射出广东和东莞本土的特色人文风貌,直观诠释了家庭式的粤菜文化理念,亦在传播上增加了辨识度、降低了成本。


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成果

瞬间引爆商圈餐饮潮流


新形象在新店里得到应用,其他老店亦逐渐进行新旧标识的过渡交替。新店开业后,迅速引爆全场,为所在商圈大量引流,上百人排队等位的热情难以抵挡。至此,实力、文化、知名度、形象统统俱备,粤姐开饭正式完全展开,在东莞多镇区实现井喷式的陆续开店。随着潜力和优势的充分发挥,其将在更广阔的市场放手竞争。


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